Еуропа
Қызанақ тұздығы
Паста мен етке қою тұздық. Сотейникте біркелкі қызады.
1,8 л сотейник · 25′ · 4 порция
Құрамы
- 400 г піскен қызанақ
- 1 пияз
- 2 түйір сарымсақ
- 2 ас қасық май
- тұз, қант, райхан
Дайындау
- 1.Пиязды майда турап, орташа отта майға жұмсарғанша қуырыңыз.
- 2.Сарымсақ пен қызанақты қосып, қақпақпен 15 минут бұқтырыңыз.
- 3.Қасықпен езіп, тұз бен қант себіңіз.
- 4.Оттан алып, райханды араластырыңыз.
