أوروبا
صلصة الطماطم
صلصة كثيفة للمعكرونة واللحم. وعاء الصلصة يسخّنها بالتساوي.
وعاء صلصة 1.8 لتر · 25′ · 4 حصص
المكونات
- 400 غ طماطم ناضجة
- بصلة
- فصّان من الثوم
- ملعقتان من الزيت
- ملح وقليل من السكر وريحان
الطريقة
- 1.افرمي البصل وحمّريه في الزيت على نار متوسطة حتى يلين.
- 2.أضيفي الثوم والطماطم واتركيها 15 دقيقة تحت الغطاء.
- 3.اهرسيها بالملعقة ثم أضيفي الملح وقليلًا من السكر.
- 4.ارفعيها عن النار وأضيفي الريحان.
