Азия
Курица с имбирём
Быстрое блюдо на сковороде: курица остаётся сочной, соус собирается на широком дне.
Сковорода 3,6 л · 30′ · 4 порции
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 3 см свежего имбиря
- 1 морковь
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. мёда, масло
Как готовить
- 1.Филе нарежьте полосками. Имбирь и морковь — тонкой соломкой.
- 2.Курицу обжарьте на сильном огне 4 минуты, не мешая каждую секунду.
- 3.Добавьте овощи и готовьте ещё 3 минуты.
- 4.Влейте соевый соус с мёдом и прогрейте минуту, пока соус не станет блестящим.
